A 12 ezer lakosú Milovice városának polgármesterével tavaly novemberben írta alá a testvérvárosi együttműködési megállapodást Juhász István polgármester. A két település hasonló adottságai – fővárosok közelsége, az abból származó előnyök és hátrányok, valamint a lakosságszám – megfelelő alapokat adtak ahhoz, hogy előremutató testvérvárosi kapcsolat létesüljön.
A cseheket a február 1-jén megrendezett Böllérfesztiválra hívták meg először. Kistarcsára eljött a polgármester, az alpolgármester és a képviselő-testület három tagja. A böllérversenyen nem indultak, de nagy érdeklődéssel kóstolták a kistarcsai disznótorost. A város jó vendéglátóként nagyon tartalmas programot állított össze a cseheknek, Kistarcsa látnivalóin kívül megmutatták nekik Gödöllő és Budapest nevezetességeit is. Lukáš Pilc polgármestert a Böllérfesztivál záró vacsoráján kértem meg egy rövid interjúra. A tolmácsolásban Podolszká Gyöngyi segített.
– Mik az első benyomásaik? Hogy tetszik Kistarcsa és a böllérfesztivál?
– A Böllérfesztivál meglepett bennünket, mert nem gondoltuk volna, hogy egy népi hagyományt feldolgozó rendezvényt ilyen látványosan meg lehet szervezni. Nagyon szimpatikusak a magyarok. Tetszik az emberek nyitottsága. Kistarcsán is mindent szerettek volna velünk megismertetni és megkóstoltatni. Meglepő és nagyon finom ízekkel találkoztunk. Vendéglátóink megmutatták Kistarcsán az iskolát és az uszodát. Milovicében most építettük meg Csehország egyik legkorszerűbb iskoláját, amit nagyon sokan irigyelnek tőlünk. Mi meg nagyon megirigyeltük a kistarcsaiaktól azt a lelkesedést, ahogy az intézményekben dolgoznak. Ilyen emberekkel nagyon szívesen működnénk együtt. Budapest egyébként gyönyörű, a Gödöllői Királyi Kastély pedig lenyűgözött bennünket.
– A cseh delegációt könnyű volt felismerni Kistarcsán, mert mindenki ugyanolyan sapkát viselt. Magyarországon ezt sísapkának nevezeték a 60-as években. Ez Milovice egyik jelképe lenne?
– Ez a sapka Csehországban a hentesek sapkája, ami a házi disznóvágáson kötelező viselet. Ezért gondoltuk, hogy elhozzuk Kistarcsára.
– Miért nem indultak el a böllérversenyen?
– Úgy voltunk ezzel, hogy először tájékozódunk, aztán döntünk. Nekem nem idegen ez a dolog, mert vágtam disznót és a feldolgozás sem jelent problémát. Ez nehéz munka, amihez fontos a szakértelem. Most elsősorban a várost szerettük volna megismerni, ezért inkább a képviselő-testület tagjait hoztam magammal. Ha legközelebb eljövünk a Böllérfesztiválra, akkor egy böllércsapatot is kiállítunk.
– Hasonló gasztrórendezvény van Milovicében is?
– Ilyen nincs, de szeptemberben tervezünk egy szakácsfesztivált, ahol a cseh nemzeti ételekből szeretnénk bemutatót tartani és erre kérnénk a testvérvárosainkat is. Lengyel és olasz testvérvárosokon kívül szeretnénk meghívni Kistarcsát is és reméljük, hogy egy ilyen rendezvény segítségével megismerhetjük egymás konyháját.
– Hogyan tudják első lépésben az együttműködést elképzelni?
– Nagyon megörültünk, hogy Kistarcsán is van zeneiskola – itt elképzelhető egy csereprogram. A sport lehet még egy olyan terület, ahol nemzetközi tornákat szervezve több korosztály sportolóit tudjuk versenyeztetni. Természetesen a város önkormányzatai is tudnak együttműködni, akár közös EU-s pályázatok megírásával.
Polgár
